Suklainen juustokakku

Niin kun olen sanonut niin aina on aihetta juhlaan. Nyt oli aihetta juhlia ystävääni. Vien illanistujaisiin tällaisen suklaisen juustokakun. "Amatöörivirhe" kylläkin tuli tehtyä ja laitoin alimmaiseksi vaaleaa täytettä ja päälle tummaa. Marmorointi on siitä syystä jonkun verran tumma. Mutta se ei makuun vaikuttanut. Kakku oli hyvää joskin aika makeaa. 

Hiljaiseloa....

Luvattoman pitkään on taas ollut hiljaiseloa täällä mun blogissa. Muutaman kakun olen kyllä kyhäillyt mutta remontin tiimmellyksessä en ole saanut aikaiseksi tuoda kuvia tänne. Nyt jos vähä ryhdistäytyis ja jakais muutaman kuvan tekeleistä. Kiitos kun ootte jaksaneet täällä käydä, ainakin kävijämääristä voi niin päätellä. Suomen kesä on tehnyt tepposet meille ja päättää pitää kylmää ilmaa. Tänäänkin on täällä päin satanut taivaan täydeltä.

Toivotan kaikille ihanaa kesää oli ilma sitten mitä tahansa. Kyllä kesä on aina kesä....

Salama McQueen kakku

Aivan mahdottoman ihana poika Nuutti täytti 4 vuotta. Toivomuksena oli Salama McQueen kakku. Vapaat kädet sain ja päätin tehdä kerroskakun jossa komeilee ylimpänä Salama. Kaurakekseistä tein vähän hiekkaa ympärille. Kakku oli mieluinen ja maistui. Mikäpä sen parempi kiitos leipojalle onkaan...

Onnea Nuutti!!

Pikikakku

Kun kattomestari täyttää pyöreät 60 vuotta on takuulla aihetta juhlaan. Mitähän muuta kakun päälle tulisi laittaa kun kattohuoparullia, pikiämpäri ja pikiharja? Niitäpä tietysti. Kakun päällinen on lakritsikinuskia, joka on tehty Kick-patukoista ja siihen joukkoon on laitettu marianne ja turkinpippurirouhetta. Pinnasta tuli aikalailla huopakaton näköinen. Pursotukset ovat kermavaahtoa.

Onnea!!

18 vee kakku

Nyt oli tärkeä kakku teon alla. Oli aikuistumisen aika. Kun teinistä tulee täysi-ikäinen on sitä tärkeä juhlistaa. Kakusta toivottiin kinuskikakkua kermavaahtopursotuksin. Päälle haluttiin nimi ja ikä. Reunoille laitoin kukkia. Ihan aikuismainen kakku vai mitä? ;o)

Onnea Janetelle!!

Hello Kitty kakku jälleen

Mahdankohan ikinä kyllästyä näihin hempeisiin tyttökakkuihin? Taas oli vuorossa Hello Kitty kakku. Tällä kertaa maalasin kuvan kakun pintaan. Pursotukset ovat kermavaahtoa, jonka värjäsin vaaleanpunaiseksi ja vaaleanvihreäksi. Ihan väriyhdistelmä mielestäni. Hello Kityllä on sokerimassasta tehty tikkari kädessä. Välissä oli mansikkaa.

Onnea Prinsessalle!

Suklaa-juustokakku browniet

Rakkaalla ystävälläni oli syntymäpäivä ja mietin pitkään, että mitä veisin illanistujaisiin tuliaisiksi. Viimein löysin tällaisen brownies ohjeen jota en ollut koskaan kokeillut, mutta vaikutti helpolta tehdä, sillä aikaa oli vähän. Laitoin taikinan pyöreään vuokaan, koska en vieläkään omista säädettävää neliskulmaista vuokaa eikä muutakaan sopivaa löytynyt. Pyöreä kakku toimi oikein mainiosti. Kakku oli tosi hyvää eikä sisältänyt liivatetta niin kuin juustokakut monesti sisältävät. Yksi asia kuitenkin jäi harmittamaan. Vain blondi laittaa vaalean juustomassan alimmaiseksi. Huoh! Olisi marmorointi ollut varmasti paremman näköistä kuin nyt. No mutta kyllä se alas saatiin marmoroinnista huolimatta. Suosittelen kokeilemaan kakkua. Ohje löytyy täältä.